Vad gäller?
Biogödsel kan under vissa förutsättningar uppfylla kraven för att få användas vid ekologisk odling. Detta är ofta en viktig källa till kväve för ekologiska lantbrukare, och är ett bra sätt att bidra till kretsloppsprincipen inom ekologisk odling, där kretsloppet mellan stad och land sluts genom att återföra näringsämnen till åkermarken. För att som lantbrukare hitta leverantörer av biogödsel kan man söka i den så kallade insatslistan.
Biogödsel som godkänns för att användas inom ekologisk odling är reglerad genom EU-regelverk för att inte medföra miljö- eller hälsorisker. I EU-förordningen som styr regleras vilka substrat (i förordningen kallas de gödselmedel) som kan användas i biogasanläggningen. Godkända substrat är bl.a. stallgödsel (inte från s.k. industrijordbruk), helt vegetabiliska substrat, animaliska biprodukter i kategori 3 eller 2 (inte från s.k. industrijordbruk) samt matavfall från separat insamling.
När matavfall används som substrat behöver det ha ett godkännande för insamlingssystemet. Det är Jordbruksverket som utfärdar godkännandena samt kontrollerar insamlingssystemen. Jordbruksverket upprättar villkor för insamlingssystemet. Det handlar t.ex. krav på rutiner för hela insamlingskedjan och kvalitetskontroll på avfallet. För matavfall är även tungmetallhalter reglerade i EU-förordningen.
Nationella riktlinjer tolkar EU-regelverket
Nationella riktlinjer för Ekologisk Produktion, är branschens tolkning av hur EU:s lagstiftning för ekologisk produktion ska tillämpas i svenska förhållanden. De Nationella Riktlinjerna har granskats och godkänts av Jordbruksverket och Livsmedelsverket. Där finns t.ex. en tolkning av begreppet industrijordbruk (avsnitt 3.5.4) och reglerat under vilka förutsättningar som biogödsel kan andelsberäknas, dvs att en viss andel av substraten som rötas i anläggningen finns med i EU-förordningens bilaga 2 och vissa inte.
KRAV:s regelverk
KRAV har utöver EU-regelverket ett eget regelverk som uppdateras årligen. I vissa fall är KRAV mer långtgående villkor. Regelverket finns att tillgå på KRAV:s hemsida. KRAV-certifiering av biogödsel sker enligt KRAV:s regler i kapitel 12. Biogödsel får innehålla rötat substrat som listas i regel 4.8.4, och regel 4.8.7 specificerar under vilka förutsättningar du får använda rötrester från biogasanläggningar.
Det finns flera företag som certifierar gödselmedel enligt KRAV:s regelverk. Företagen finns listade på KRAV:s hemsida. Det görs årliga fysiska kontroller.
Spridningsregler för biogödsel i ekologisk produktion
Vid spridning av biogödsel följer du samma spridningsregler som gäller för spridning av andra organiska gödselmedel, exempelvis stallgödsel.
Certifiering enligt KRAV tillåter inte att biogödsel som innehåller animaliska biprodukter (ex slakteriavfall) sprids på slåtter- och betesvall, på grönfoder, grönsaker eller på ätliga delar av andra grödor. Men biogödsel får myllas ner i samband med sådd eller insådd i dessa grödor, se vad som gäller gällande ätlig del av grödan i avsnitt 3.5.4.2. i Nationella riktlinjer.
Lantbruk med KRAV-certifierad produktion måste också anpassa tillförseln av näring och tungmetaller till åkern efter KRAVs regler. En producent av biogödsel behöver därför göra en beräkning som visar hur stor giva biogödsel som får spridas per hektar baserat, på den högsta tillåtna givan av olika tungmetaller (Pb, Cd, Cu, Cr, Hg, Ni, Zn, Ag) och växtnäringsämnen (N, P). Mängden tungmetaller som får tillföras per år finns angivna i regel 4.4.8 eller 12.3.2 och 12.3.3 i Kravs regler.